Гуакамоле
Аватар пользователя Черника в большом городе Черника в большом городе
28 сентября 2020 в 15:50

Гуакамоле

5 (2 оценки)
ВеганствоСыроедениедо 15 минДиетическое блюдоОстрое
Авокадо 300 г Перец чили красный острый 1 шт Помидор 200 г Лук репчатый 50 г Кинза 30 г Лайм 40 г Чеснок 1 зубчик Соль по вкусу

1. Помидоры очистить и мелко нарезать. Из чили вынуть семяна. Чили, лук, чеснок, цедру лайма, помидоры и кинзу измельчить в блендере.

2. Добавить 1 столовые ложку воды и сок лайма. Посолить, перемешать.

3. Очистить авокадо, удалить косточки, нарезать мякоть небольшими кубиками. Добавить к пасте из чили и помидоров. Тщательно все размять.

Подавать в качестве соуса или закуски вместе с хлебом.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии