Имбирный тофу на пару
Аватар пользователя Rhonda Rhonda
28 сентября 2020 в 15:08

Имбирный тофу на пару

Голосов пока нет
Веганстводо 30 минИсточник протеинаОстрое
Имбирь корень 50 г Тофу сырой твёрдый 600 г Вино рисовое 30 мл Соевый соус 30 мл Лук красный 50 г Лук зелёный 30 г Перец чили красный острый 2 шт Перец белый молотый щепотка Масло подсолнечное рафинированное 20 мл Сахар 10 г

1. Тофу нарежьте кубиками. Имбирь нарежьте тонкой соломкой. Положите тофу в глубокую миску с плоским дном. Поверх каждого куска выложите щепотку имбиря. Рисовое вино смешайте с соевым соусом, сахаром и залейте этой смесью тофу.
2. В глубокий противень налейте кипящую воду и поставьте в нее же миску с тофу. Запечатайте миску сверху фольгой. Поставьте противень в духовку, разогретую до 150 градусов на пятнадцать минут.
3. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте до хрустящего состояния на растительном масле.
4. Извлеките из духовки тофу, выложите на тарелки, сверху каждый кусок посыпьте жареным луком, нарезанным зеленым луком и перцем чили и полейте соусом.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии