Оладьи веганские из тыквы

1. Тыкву необходимо потереть на мелкой терке.
2. Добавить к ней соль и хорошо перемешать, чтобы тыква немного пустила сок.
3. К тыкве добавить муку и соль.
4. Замешать однородное тесто из тыквы и муки. Оно получится не очень жидким, но и не должно быть очень густым, чтобы можно было сформировать оладьи на сковороде.
5. Когда тесто готово, поставьте разогревать сковороду с небольшим количеством масла.
6. Жарить несколько минут, до румяности. После - перевернуть оладьи на другую сторону и обжарить их также со второй стороны. ⠀
7. Подавать с джемом, сиропом или с ягодами.